加大员工技术培训，提高服务质量

颁布者：hy590海洋之神检测中心通讯大厦

10月22日hy590海洋之神检测中心通讯大厦餐饮部对厅面员工进行了送房服务的专项强化培训，并获得了优良的成效，也进一步提升了部门的服务品质。

下午一点半，整个厅面员工在8楼餐厅，由部门经理作为主培训师，部门主管作为协助，起头做培训带头和流程。送房服务作为酒店沉要服务项目，由接听电话、确认下单、送到房间和回收餐具等各部门组成。作为主培训的部门经理作出了具体的分化，把接听电话应该怎么用英语问候，尊称来宾、菜单确认沉复等细节重点都作出了逐一注明，员工也相识具体纪录和仿照，每一位员工都对点菜、下单蹬仔了进一步的相识和认知。

讲到把食品送到房间时，重要解说了敲门的技巧，在“请勿打搅”下的操作步骤，送到房间后的询问并且奉告来宾送房食品的名称，逐一贯客人作出展示，最后把账单出现给来宾，让来宾做到领略消费，脱离时询问来宾何时方便去房间回收餐具，保障客户房间卫生整洁。

通过一个半幼时的培训，员工们对送房服务的诸多技巧阐发出了浓密的兴致，也意识到了自身同尺度操作之间的差距，暗示将进一步学好操作技术，致力提升服务品质，为酒店作出更大的贡献！