“蟹”天“蟹”地，金秋有你

颁布者：郴州海表；使诖缶频

硕果累累的金秋最容易让人食指大动，要说秋天最诱人的食品那肯定是大闸蟹了
。秋风起，蟹黄肥”，当到了秋季，份想要吃蟹的表情就会不自觉的摩拳擦掌起来
。

据《本草纲目》纪录：螃蟹拥有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效
。同时，又是儿童天然滋养品，时时食用能够补充儿童身段必须的各类微量元素
。

吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞路：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱
。且须饮美酒，乘月醉高台”
。

乘着蟹季来临一大波大闸蟹空降郴州海表；使诖缶频昀玻10月15日起凡在海澜旋转餐厅享受自主餐即可获得一只清蒸大闸蟹
。更有丰富的鲜活海鲜养生汤物及美味甜品等着各人哟！饕客们怎可错过这个大快朵颐的好机遇

？快来安抚你摩拳擦掌的“蟹心”
。

品蟹要诀，四部位要去掉:

蟹胃：含有蟹的渗出物，暗藏在蟹盖上的蟹黄堆里，去掉
。

蟹腮：蟹的呼吸器官，用来过滤水质，去掉
。

蟹心：呈六角形，藏在蟹腹中央黄膏最厚的处所，寒性较强，去掉
。

蟹肠：含有蟹的渗出物，蟹黄与蟹肉处有一根根玄色的器材，去掉
。