颁布人：荆门海表

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2018年9月11日，荆门市饭店行业协会在荆门海表

；使诖缶频杲2018年中国荆门“西餐美食节”活动西餐造作和推广培训班。全市星级（游览）饭店餐饮分管辅导、西厨师长、餐饮部经理等150余人参与了培训。荆门市饭店行业协会副会长、秘书长王国庆主持开班典礼。

G20荆门峰会的成功进行，增长了荆门城市的国际驰名度和美誉度，为了进一步提升荆门的国际形象和职位，打造高品位、有特色的西餐美食文化名片，使荆门的中高端星级（游览）饭店的西餐美食成为中表来宾更具吸引力的休闲履历方式之一，推动荆门西餐在国在行业的影响力，推进荆门游览再创新业绩。

本次培训，约请了浙江游览职业学院西餐教研室主任徐迅副教授和荆门雷迪森铂丽大饭店餐饮副总监兼西餐行政总厨戴斌，他们全面解说了西餐的汗青、造作与治理，由于授课内容求实，所以收到了很好的领导、助推作用，使荆门的中高端星级(游览）饭店西餐的造作水平更上新台阶。通过宣传推广，将有效拉动游览星级饭店的西餐消费，助推酒店经营效益提升。

培训会得到了市旅委产业发展处、荆门海表

；使诖缶频甑拇罅χС趾透叨绕鞒，使培训获得圆满功效。